台湾长果落果严重的原因有很多，其中包括树龄老化、土壤贫瘠、病虫害等因素。首先，台湾长果桑树大部分属于老龄树，树龄过大导致产量下降，果实易掉落。其次，台湾部分地区土壤贫瘠，缺乏养分和水分，影响了长果桑的生长和结果。另外，病虫害的侵袭也是导致长果落果严重的原因之一。因此，为了解决台湾长果落果严重的问题，需要采取一系列的措施。

首先，对于老龄树的问题，可以采取更新换代的方式，逐步引进新的长果桑品种，进行栽培更新，以提高长果桑的整体产量。其次，对土壤进行改良，施入有机肥料和矿物质肥料，调整土壤酸碱度，增加土壤的肥力，提高长果桑的生长环境。同时，加强病虫害的防治工作，合理使用农药，定期进行病虫害的监测和防治，以减少长果桑的损失。

另外，在长果桑的种植技术方面，可以采取密植、修剪、定期施肥等措施，提高长果桑的产量。密植可以有效提高单位面积的产量，适当修剪可以促进长果桑的分枝和结果，定期施肥可以补充长果桑所需的养分，增加果实的产量。此外，合理的灌溉管理也是关键，保证长果桑的水分供应，提高果实的质量和产量。

总的来说，针对台湾长果落果严重的问题，需要采取综合性的措施，包括更新换代、土壤改良、病虫害防治、种植技术提升等方面的工作。只有全面加强长果桑的管理和栽培，才能有效提高长果桑的产量，减少长果落果的现象，促进台湾长果桑产业的健康发展。