营养速查是一款快速查询营养食物的软件,依据中国营养学会最新颁布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》等相关权威资料编制而成,能对目前1600多种食物的常规营养素进行一系列快速查询,操作简捷,界面舒适,是营养工作者在编制食谱、营养分析、制作营养标签等工作中不可缺少的工具软件。更有独创的"相似食物"查询等,为营养师快速查询营养数据及解决食物搭配方案提供了极大的方便。
【功能介绍】
1、食物营养素查询:输入一个食物名称,即可查出100克该食物的营养素含量。
2、食物营养素含量排行:先选定一个营养素名称,立即查出哪些食物含有此种营养素最多和最少。
3、营养素每日摄入量查询:此处可按照营养学会推荐的“每日营养素参考摄入量”查询:输入年龄段、性别、劳动强度,从DRIs中查询24种营养素的每日摄入量;亦可从实用角度出发,计算上述营养素每日摄入量:查询时输入身高、体重、年龄数值,以及输入性别和劳动强度。
4、相似食物查询:这是一项很实用的查询功能。在平衡食谱的编制过程中,营养师经常会遇到“相似食物”的调换问题,就是在保持营养素摄入量整体不变的情况下,将某一个食物调换为另一个食物,以改变菜肴风味,这就要求这两种食物的主要营养素含量要尽量相近,用“营养速查”就很容易完成。
【适用人群】
营养行业、餐饮、食品企业、幼儿园,以及科研、教学等营养领域的专业人士使用,是大专院校营养系、营养培训班优秀的教学软件,也是关注饮食营养的个人与家庭,进行日常营养测查的必备工具,是营养发烧友最受青睐的营养工具软件。