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西式烹调师考试聚题库 v1.0.2
大小:53M
语言:简体中文
类别:学习办公
版本:v1.0.2
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西式烹调师考试聚题库
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基本简介

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  西式烹调师:运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。

  本职业共设五个等级,分别为:

  初级(国家职业资格五级)

  中级(国家职业资格四级)

  高级(国家职业资格三级)

  技师(国家职业资格二级)

  高级技师(国家职业资格一级)

软件特色

  分析弱项,查缺补漏,智能评估掌握水平。

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